Piura, 26/04/2025 El Gobierno Regional Piura, en articulación con la empresa Pacasmayo, implementó el restaurante saludable “Ollita Octubrina” en el A.H. Santa Julia, como parte de la fase de implementación del programa CREE MUJER. El restaurante fue equipado con una cocina industrial, ollas de gran capacidad, sartenes, vajilla e insumos básicos como arroz, azúcar, aceite y fideos.
Esta acción tiene como objetivo brindar a mujeres víctimas de violencia y en situación de vulnerabilidad la oportunidad de reinsertarse en el ámbito económico y social mediante el manejo de un negocio sostenible.
“Ollita Octubrina” es el resultado de meses de formación en talleres de cocina saludable brindados a mujeres beneficiarias del programa CREE MUJER. Estas capacitaciones les permitieron adquirir herramientas culinarias y de gestión para emprender un restaurante propio, convirtiéndose en líderes de su propio desarrollo. La entrega realizada forma parte de la fase de implementación, la tercera de cuatro etapas que contempla el programa.
Durante la ceremonia de entrega de implementos, estuvieron presentes la directora ejecutiva del Programa de Ayuda Social, ingeniera Diana Castillo Talledo, representantes de la Municipalidad Distrital de Veintiséis de Octubre y del Centro de Emergencia Mujer, quienes respaldaron el programa desde sus inicios. La entrega inicial se complementará con una segunda fase de dotación de artículos y enseres para culminar completamente la implementación del restaurante. Las beneficiarias, muchas de ellas madres solteras y jefas de hogar, celebraron este logro que representa una nueva oportunidad de vida.
El Gobierno Regional resaltó su compromiso con las mujeres de la región, destacando que este tipo de iniciativas no solo permiten mejorar la calidad de vida de las beneficiarias y sus familias, sino que también fortalecen la economía local. Con la visión de ampliar el impacto, el programa CREE MUJER se extenderá a más asentamientos humanos, urbanizaciones populares y centros poblados, con la finalidad de llegar a más mujeres en situación de riesgo.
"Este restaurante no solo es un negocio, es el inicio de una nueva vida para muchas mujeres que hoy pueden mirar el futuro con esperanza y dignidad", afirmó la directora ejecutiva del PAS.
CREE MUJER tiene como finalidad promover la autonomía económica, el empoderamiento, la autoestima y la sostenibilidad de mujeres víctimas de violencia y en situación de vulnerabilidad en la Región Piura, mediante la implementación de restaurantes saludables gestionados por ellas mismas.
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